全国首家Twinings川宁餐厅盛大开业 邀您心享下午茶浪漫时光

早在1706年就诞生在英国的皇家御用茶川宁，近期于上海开启了全国首家餐厅，落户于上海正大广场。从三百多年前在伦敦开设了第一家川宁茶店至今，川宁不但开创了英国茶文化，同时还获得了多项皇室殊荣，并且多次为皇室创作不同口味的特别茶饮，深获维多利亚女王、乔治五世、爱德华七世等的喜爱，一直到今天，川宁依然为英国皇家提供御用茶饮。现在，我们终于可以在美丽的黄浦江畔，品尝到最正宗的英国味道！

对于茶本身，没有人比托马斯•川宁更专注的了。早在1803年，英国首相格雷伯爵曾在中国获得了一款很独特的茶，由于伯爵非常喜欢，就委托托马斯•川宁为他专门调配了一款相同的红茶，这款散发着佛手柑香气的上等红茶获得伯爵的倾心，川宁也以伯爵的名字命名了这款茶饮，就是现在受到全球爱茶人热力追捧的伯爵茶。据说研究一项东西超过20000小时就能成为专家，但很多人并不止于此。简单的茶，有的人却愿意奉献一生，甚至是几代人。川宁家族就是如此，绵延传承310年，漫漫历史长河，至今仍在用心做好每一杯茶。匠心精神的手艺人和川宁，在平凡的日子里给我们带来无限的感动和回味。

现在，川宁的掌门人Stephen Twining依旧在川宁总部公司，并扮演举足轻重的角色，Stephen Twining是川宁的第十代传人，他拥有20多年的调茶历史，同时传承了整个家族300多年的调茶工艺，严格把控川宁茶的每一道工序，努力将川宁的理念带进全世界，现在这个在历史长河中永远被世人铭记的英国皇室茶饮来到了上海，我们可以品尝到正宗传统的英式下午茶，一如既往延续川宁的传统和精致品味。

位于正大广场的全国首家Twinings川宁餐厅，在空间营造出英式贵族般的优雅与细腻，以黑色基底和金色线条表现出高雅大气的品牌调性。在交通便捷的陆家嘴黄金地段，270度无敌江景的景观餐厅中，川宁呈现出当代时尚的优雅闲适，如同川宁独特的调合茶工艺，将英式茶文化的古典美学与现代时尚在空间视觉里取得完美平衡，传递与品牌一致的设计氛围，体现川宁的英式优雅与悠长历史，传承川宁的百年工艺与饮茶精神。

在这里，川宁配备了最专业的服务员，可以得到详细和专业的茶饮知识介绍以及正统的英国饮茶方式。川宁的掌门人Stephen Twining特别为此次全国首家Twinings川宁餐厅开业带来了2017川宁春日特调茶，只有在川宁餐厅才能尝到的调和春茶一共有两款。

调和绿茶来自于春天的馈赠，是花繁叶茂之际，空气中都充满着的大自然的美妙气味。这款茶饮的基茶是带着丝丝甜意的大叶日式煎茶，融入热情的姜芒茶和气味芬芳的茉莉花茶，再加入了可人的玫瑰花蕊和充满活力的橙色金盏菊菊花瓣。

调和红茶则是用锡兰红茶作为基茶，融入佛手柑和柠檬皮特有的香气，形成一种全新的非常微妙的组合，仿佛瞬间就能感受到春日的和煦阳光和花果蔚茂，将蓝色和粉色的矢车菊缀于其间，用活泼的色彩向春天致敬。无论是红茶还是绿茶，都可以满足不同的需求，感受不一样的春意。

在Twinings川宁餐厅中，除了可以感受到川宁百年制茶的精致口味，还能尝到其它颇具英伦特色的菜式。红丝绒荔枝芝士蛋糕+伯爵茶，蛋糕绵密丰富的口感合着百年伯爵茶的清新香气，才是下午茶的正确打开方式；如果三五好友相聚，不妨点上一套三层点心架套餐，我们也能拥有和英国女王同款的下午茶；聊天也好，小憩也罢，闺蜜的畅谈之余感到小小饿意也不必担心。英式经典的炸鱼薯条，简单却依然有滋有味；澳洲谷饲肉眼牛排绝对是进店必点之一，配上棉花糖一般口感的土豆泥，一定让你唇齿留香，回味无穷。

如果你还来不及走进英国，如果你还来不及在伦敦桥漫步，如果你还没时间去伦敦的川宁博物馆体验百年茶香，不妨来到Twinings川宁餐厅，在这里你不仅可以坐拥无敌江景，大快朵颐，还能感受到最正统的英伦风情，品尝皇室同款英式下午茶，体验这个专注制茶超过300年的家族对于历史的传承和珍贵的匠人精神。

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