卓朴要案—光明食品集团,惊艳《繁花》

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1月9日,开年大剧《繁花》正式收官,16万网友在豆瓣打出8.2分,央视评价,可能在相当长时间内,成为“孤品”。


和《繁花》一起火出圈的,除了胡歌、唐嫣、辛芷蕾,还有黄河路、和平饭店、汤泡饭、排骨年糕、干炒牛河等上海传统小吃,以及剧中毫无违和感的广告植入。


其中卓朴要案—光明食品集团,以“上海本地的老牌企业”角色,将品牌在《繁花》剧中多角度软性植入,契合故事时代背景,唤醒品牌经典回忆,毫无违和感品牌露出,上演了一出百年光明,沪上繁花的好戏。


编辑:南橘

配图:战略发展中心


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《繁花》中的光明一幕

光明

打工人的光明盐水棒冰

牛奶

行过大街的公交车车身

弄堂

弄堂里叫卖的光明推车

挂着光明

门上挂着的光明随心订小奶箱

光明背景

墙壁上的光明大背景

光明发轫于1911年的清朝末年,1911年英国商人在上海成立上海可的牛奶公司,正是光明乳业业务前身。1950年,“光明牌”诞生,从冷饮开始,逐步扩展成综合性食品工业企业。


到90年代,“光明牌”冷饮年产量已经从50年代的800多吨提升到15000多吨,提高了18倍,全国市场占有率达80%,连续多年冷饮销量占上海市场第一。


《繁花》时代背景是90年代的上海,光明正是当时上海的全民品牌。光明此次《繁花》广告植入,用本能战略来说,可谓非常“本能”,这一幕幕,与其说是广告植入,不如说是光明品牌的本能呈现,契合的是故事背景,唤醒的是品牌历史。


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看得见的广告,看不见的品牌升级


光明这波操作,不要仅仅将目光停留在品牌露出,而应该学习其背后的大逻辑:经典老品牌的品牌升级。《繁花》里的植入是观众看得见的广告,光明真正着眼的是,背后看不见的品牌升级。


卓朴调研发现一般消费者甚至行业上下游,都对光明集团存在普遍误解,将集团品牌等同于光明乳业,这导致光明集团品牌影响力与产业规模无法匹配,市场消费端扩张严重受阻。


为此,卓朴为光明制定了“聚焦打造全链食品产业集团的品牌印象、为各品类参与市场竞争注入强大牵引力”的战略举措。


战略如何落地?基于战略核心举措,卓朴为光明量身定制了两大关键解决方案,让消费者在与品牌的互动中,重新正确地认知、了解、爱上光明品牌。


1.造节运动,以事造势


比如光明食品节,策划与实施一年一度的“光明食品节”,将光明旗下品牌齐聚在一起,同频共振;比如光明环球美食家活动,为消费者打造一场环球+美食的终极梦想之旅,通过网站、微博、视频、线下活动四个方面的宣传,并且在中秋节当天,在地铁站进行光明兔女郎送祝福的活动,线上线下结合,打造病毒式事件营销。



食品节


2.子品牌持续提升,众星拱月


用动车思维打造集团品牌动车,从以前的“火车跑得快,全靠车头带”到“动车跑得快,车厢共同推”,针对子品牌进行了持续价值打造及形象提升,充分激发释放众多子品牌价值,包括上海茶叶、第一食品、金枫酒业、冠生园、光明田缘、上海水产等。



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眼下,卓朴正在对光明旗下上海水产进行全面的品牌营销策划。

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品牌升级的核心是:重建沟通

过去的11月,55个品牌被移出中华老字号。从解放初期到现在,全国知名的老字号品牌数量从16000多家已经锐减到1000余家,超过93%的老字号要么下榜要么倒闭。经典品牌的升级,已经是个大问题和急问题。

品牌升级的核心是什么?从卓朴要案—光明食品集团可以发现,无论是造节,还是事件营销,卓朴在做的很大一个工作是,帮助光明食品集团,重构与消费者的沟通。


从表面看,经典品牌老化的原因是缺乏创新,形象陈旧,渠道老化,无法跟上消费者步伐等,但从根源上看,品牌老化本质是沟通不畅。经典老品牌,无法与消费者进行有效或有价值的顺畅沟通。


沟通不畅有3层面含义:


1.沟通渠道和方式不合适,沟通不到;


2.品牌权威价值不清晰,沟通不清;


3.沟通碎片化,把系统化沟通变成了东一榔头西一棒槌。


返璞归真做品牌,就是持续地、多角度地、系统地和消费者进行有价值的沟通。品牌升级一大重要工作,就是重建与消费者有价值的深度沟通。


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有价值沟通的核心是:本能

事实上,没有品牌会认为自己没做品牌升级,甚至觉得自己年年都在迭代,并千方百计,不惜投入地在走近和“讨好”年轻消费者。他们的确在做,之所以“做了个寂寞”,比起顺畅沟通,更欠缺的是:有价值的沟通。


太多企业家将有价值的沟通,认定为业绩立竿见影地拉升,这让直播带货,打折促销大行其道。真相是,有价值沟通,源自有价值的内容。


1.品牌内容


2.产品内容


3.转化内容


品牌内容指向的是品牌价值主张,产品内容指向的是产品差异化价值,转化内容指向的是对前面两大内容的演绎与转化,即根据社交媒体各自属性,将品牌价值主张,产品差异化价值,转成目标消费者喜闻乐见的内容及其形式,与目标消费者进行有效地沟通与互动。


更进一步探寻,上述价值内容源自品牌的黄金本能将周黑鸭从小作坊打造成市值百亿的国民品牌,卓朴为周黑鸭确立的权威价值是娱乐美食潮牌。之所以确立这一权威价值,正是基于周黑鸭的黄金本能:“更具刺激感的独特口味。”


解释下黄金本能,黄金本能是品牌的“本能”,是品牌根本性的优势基因,来于品牌历史、地理、产品背景、资源和价值观五大维度。因为是本能的,所以天生具备其他品牌无法比拟的差异化,是品牌价值内容的根基。


品牌升级的核心是重建沟通,有价值沟通的核心是本能。对于急需和正在品牌升级的品牌们而言,与其将目光停留在光明于《繁花》里的大放异彩,将精力用在抖机灵式的走近消费者,不如当即回归品牌,深度盘点,找到品牌本能,然后通过本能战略打造差异化竞争。


结尾

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