留丰HFIC大会演讲实录:产品价值被认知才能实现营销增长

来源:界面

后疫情时代,营养健康食品正被越来越多的消费者所选择,如何在信息密布的当下,把产品价值准确传达给消费者,成为许多国内企业实际面对和解决的关键问题。

7月8日-9日,卓朴留丰受邀参加在杭州举行的“HFIC健康中国·2021营养健康食品大会”,并在大会主论坛和限邀私享会中进行了两场重要演讲,向企业家、食品行业同胞、学者专家分享了战略营销的秘诀。

据悉,本届大会以“和合与共,生态未来”为主题,采用多元化形式布局,近300个企业参展,百位分享嘉宾,10+主题峰会及专场活动,参会人数达5000人次。

中国保健协会副理事长王钟主持,中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长刘天鹏等重要嘉宾出席了本次大会开幕式。

1、去中心化时代下,品牌信息粉尘化

7月8日下午主论坛中,卓朴留丰进行了第一场演讲,主题为《将“价值”营销出去才真的值》。

互联网时代是去中心化时代,消费者接受信息越多,品牌信息就越容易被粉尘化,这就导致许多好产品,在营销上无法将价值信息准确传达去,从而无法形成强有力的品牌认知,产品最后只能埋没在市场之中。

“如今,产品和消费者的关系,就像男孩追女孩一样,你的好,她不懂,所以对于企业来讲,你的产品价值消费者理解不到,或者根本没看到,那么产品就将面临被市场淘汰的风险。”

面对品牌信息粉尘化,留丰强调:“首先应该了解消费者的认知,因为大多数消费行为,都是消费者根据认知的概念,增强或替换大脑记忆系统,迅速形成接受或者拒绝的判断,进而做出消费行为的选择。”

2、 缔造价值的黄金概念

每款产品都有自己的客观优势,能够从历史文化、地缘优势、原料、工艺技术市场需求等多方面挖掘产品价值,从而创造出产品的黄金概念。

卓朴合作的客户中,拥有65年历史的国民品牌熊猫乳业,在加工乳制品方面有着技术性优势,其采用科学营养配方,结合现代化生产设备和工艺,研发出了更适合中国儿童成长需求配方的奶酪棒,为了更好让消费者认知产品的价值,卓朴为熊猫提出了“520营养配方奶酪棒”既“5倍牛奶钙,2倍牛奶蛋白,0蔗糖”的黄金概念,这精准传递了奶酪棒的产品价值。

另一个典型的案例,还有国内首款放松型功能饮料小懒。产品抓住了当下年轻人的“懒文化”:在生活工作压力下,想要偶尔放松、偷懒一下;凭借市场需求优势,确立了产品价值。

为了体现产品功能属性,大大提升品牌的传播效率,卓朴将产品命名为:小懒,并为其设计了呆萌可爱的树懒卡通形象,和“想放松,就小懒一下”的黄金口号,不断向消费者输出小懒的产品价值,并用年轻人的语言持续输出传播内容与营销活动,深入年轻社交圈层,迅速与年轻群体建立起价值共鸣。

3、品牌营销四字诀

除了缔造价值的黄金概念,7月9日举行的限邀请私享会中,留丰从实际出发,详细讲解了品牌营销的四字诀:高、低、硬、软。

①高——设计高性能的战略产品

周黑鸭曾是传统佐餐卤味品牌,卓朴为其进行了整体的品牌战略升级,帮助周黑鸭跳出佐餐品类,成为休闲娱乐美食潮牌.尤其是重点推出的战略创新产品锁鲜装,即开创了传统卤味新的消费方式,又提高了产品的盈利能力。

②低——以主流高打主流

留丰说:“新时代消费人群大都学历高、见识广,获取信息的渠道比较广泛,品质真实、价格合适才会值得他们实实在在进行消费,所以心动的价格不代表就是便宜。同时,对他们来说促销不是直接打折,而是如迪斯尼出的周边产品,故宫的跨界合作,这类的创意促销形成的高性价比。”

③硬——为产品设计黄金概念

现代社会形成了多元价值观趋向,这就让大众的需求变得多元而无限,因此提炼产品的价值认知不应该从需求开始,而是应该从企业自身开始寻找,把最根本的客观优势找到后,去激发消费者的某个需求。这也是卓朴创立“黄金本能方法论”的基础逻辑。

黄金本能营销战略模型

④软——通过动态公关,建高品牌势能

在媒体多元化时代,企业应该用大公关小广告的方式进行消费者渗透,而不是首先就做狂轰乱炸式的广告推广。首先学会利用公关埋点将产品和公众话题相结合;再通过软性的热点话题持续扩大产品传播的热度,形成舆论裂变;最后在再投入硬广进行引爆,成功建高品牌势能。

在两场精彩的演讲中,留丰不仅分享了品牌战略营销的专业观点,作为卓朴战略营销咨询的创始人&CEO,他还阐释了自己企业的经营使命:

卓朴的使命是为企业价值增长而生。具体说,就是要让企业市场份额增长、盈利水平增长、品牌影响力增长我们不是一个纯粹的品牌策划公司,也不是一个纯粹做战略规划的公司,而是用全案一站式的方案,从战略制定到营销的推动执行,一体化地帮助企业实现所谓的价值增长。

据公开信息显示,卓朴战略营销咨询自创办以来,已发展成为中国十大最具影响力咨询公司,独创“黄金本能方法论”,遵循“以义为利,由内及外,事上究竟”的商业哲学,帮助数百家企业,实现价值增长,成为行业领导品牌。

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